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我所维C发酵技术被《中国科学院简报》报道
大  中   2019-06-10 编辑: 打印本页

    我所徐慧研究员团队通过长期攻关,成功研发出维生素C生物发酵伴生依赖解除及环境友好生产新技术,将维C混菌发酵变为单菌发酵,破除了混菌发酵依赖的限制,缩短了发酵周期,节约原材料和能耗。同时,团队着眼于废弃物资源化利用,研发出废菌渣制成饲料蛋白、剩余残液制成生物有机肥等新技术,实现了大宗废弃物的资源化利用。

    该项技术已在东北制药公司部分应用,取得了显著的经济和环境效益。《中国科学院简报》2019年第1期以《维C发酵新技术助医药企业绿色发展》为题报道了该团队的科研成果。

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