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所女工委组织“寒冷冬日 暖暖的下午茶”烘焙体验活动
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  为了舒解工作生活压力、丰富女职工业余生活,124日下午,我所女工委员会组织了题为“寒冷冬日 暖暖的下午茶”的西点烘焙体验活动。女工委主任解立珍、委员安婧等四十余名女职工参加了此次活动。 

  活动聘请了专业西点师为大家传授烘焙技巧,从原料比例搭配、蛋液奶油打发、烤制温度与时间等方面一一耐心的为大家讲解示范。女同志们非常认真,聚精会神地学习老师的每一个制作动作,不时拿出纸笔或手机进行记录技术要点。稍后的实践环节里大家热情高涨,纷纷拿起工具操练起来。虽然大伙儿的手法不熟练,但在蛋糕和面包制作中充分发挥了自己的想象力和创新能力,制作出来的西点有模有样,课堂上欢声笑语不断。在蛋糕和面包制作完成的那一刻,大家感到非常兴奋与自豪,纷纷合影留念。 

  这次烘焙活动为女职工们搭建了一个轻松的交流平台,让大家在寒冷的冬日里一起分享那份暖暖、甜甜的幸福与快乐。 

 

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